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巴伐利亚美食——色香味俱全的味蕾诱惑

 

慕尼黑的威图林大型露天食品市场(Viktualienmarkt)里,您会看到新鲜的农产品、本地奶制品、刚出炉的面包、糕点和其他的巴伐利亚特色小吃;另外还有奶酪、海鲜、香料、花卉、蜂蜜和当地手工制作的工艺品。这个市场的历史可以追溯到1807年,是慕尼黑最古老的农贸市场,它的名字来源于拉丁词“victualia”,是“杂货”的意思。市场每周开放6天,离市中心的玛利亚广场(Marienplatz)只有几步路程。这个市场总共有大约140个农场货摊和售货棚,您可以从中尽情挑选最爱的美食。


威图林大型露天市场在当地非常著名,市民和饭店厨师都来这里选购新鲜的食材以烹饪最优质的菜肴;市场同样还是列在旅游名单上炙手可热的景点,里面有一个啤酒花园,可容纳1000人,提供当天新鲜配制的巴伐利亚菜。人们通常在购物中间小憩一下,喝一杯清凉的啤酒,再来一份快餐小吃(一种有各种冷盘和自制的精致奶酪的拼盘)。

当您游览慕尼黑时,别忘了进行一场凯富饭店(Kaefer's Delikatessen)的美食之旅。凯富被视为德国的优质品牌,他们标榜“以激情创造品质”。该品牌是从同名家族1930年在慕尼黑的阿马林街(Muenich's Amalienstrasse)开的一家小商店逐渐成长为今天的规模的。如今,凯富已是国际知名品牌,以其优质的产品质量和服务而闻名。凯富公司聘用的700名员工都以实际行动实践着公司的座右铭。凯富餐厅/商店位于普瑞茨根街(Prinzregentenstrasse)的中心位置,这里同时提供饮食和网上购物服务。

您也可以试试慕尼黑皇家啤酒屋(Hofbraeuhaus)的休闲小吃,那里每天供应传统巴伐利亚美食以及各式家常菜肴。

下面我们还将为您推荐一些烹饪地道的巴伐利亚美食的餐厅:

 

慕尼黑坦特里斯饭店(Tantris Munich):为米其林2星餐厅,供应国际美食,令您食指大动!

塔拉蒙蒂小酒馆(Talamonti Bistro):供应意大利美食,价格水平位于中到高档间。

布伦纳烧烤(Brenner -Grill):供应中等价位的德国及国际美食。

此外,您还可以在Mama's烤肉屋(Mama's Kebap House)体验慕尼黑正宗休闲小吃,地址是慕尼黑市菲力兹希街7,80802(Feilitzschstr. 7,80802)。

 

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