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Lounging in a bar with good drinks and good company

Toast with beer

Fresh produce ready to eat

Nanaimo bars

Fine dining with good wine and friends

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大温哥华:地道的当地风味VS国际风情

 

说到食物,温哥华真是被宠坏了。整座城市中,来自世界各个角落的传统风味比比皆是,从里士满和中国城的亚洲美食到配备了当地时令食材的西海岸料理,似乎越来越多的餐馆会精心从这里肥沃的农田、湖畔和海洋中养殖和捕获原材料。

如果您要问温哥华最棒的是什么?那就是和其他国际都市比较,这里的餐饮价格来的比较便宜。您可以在最著名的C餐厅尽情品尝海鲜,或者去蓝水咖啡馆(Blue Water Café)和Raw酒吧。特别的是,这里的很多高档餐厅的带状大厨会确保每一颗海胆、每一条比目鱼和每一只珍宝蟹都是以对自然无害的方式捕获的。这样的体验定会让您久久难忘。

在街上逛累了,只要不到十美元,您就可以用温哥华的路边小吃摊填饱肚子,无论是一个蒸肉包,或是一份韩式卷饼,又或是布里(Brie)的烤奶酪三明治。温哥华街头弥漫的持久的食物香味也一直会让你的食指大动。其中寿司和点心自然是超人气,而日式的居酒屋供应的小串烤肉、海鲜和蔬菜也逐渐被越来越多的人喜爱。其余坐落于各处的餐馆,比如Guu和Hapa居酒屋也都有一群忠实的追随者。

当然,在这里,法国餐厅仍然傲视群雄,欧洲美食也不甘示弱。如果您期待享受到美味的牛排、炸薯条和鹅肝酱,Pied-à-Terre和Les Faux Bourgeois餐厅都是不错的选择。如果您中意英式风情,英国和爱尔兰酒吧同样值得一试,那里的厨师精心烹制出美味的香肠和土豆泥,让您吃到停不下来。

另外,十年来,这座城市每年都会举办"在温哥华下馆子(Dine Out Vancouver)"活动,届时每个餐厅都要推出分别是18、28和38美元三个价位的特色菜单,通常在节后旺季过后的一月下旬开始,为期三个月。其他一些值得关注的年度美食节庆,包括温哥华慢食骑行(Slow Food Vancouver cycle tours)和温哥华斑虾节(Spot Prawn Festival),同样精心准备了当地最新鲜的时令食材。

 

市内各个地方都有饭店,但是其中有些地方饭店的分布比较集中。

  • 市中心:从生蚝酒吧到寻常饭馆,从希腊菜到意大利菜再到泰国菜,分散在温哥华市区的各类饭馆保证可以使来自各地的游客大饱口福。
  • 列治文:在列治文华人的数量占了总人口的45%,这也难怪里士满的饭馆有一半左右是中餐馆了。在列治文的一些酒店里可以甚至可以吃到除中国地区外最好的中餐。除了中餐馆之外,在列治文还有两个非常有名的亚洲夜市,夜市上不仅有兜售各种杂物的小贩和小吃摊,还有各种娱乐场所和游戏节目。
  • 格兰维尔岛(Granville Island):在逛完整个小岛浏览过一些手工商店后您可能会为决定不了吃什么而犯愁,因为这里好吃的东西实在太多了,您可以选择公共市场里美味的民族小吃,或者到水榭咖啡馆中吃一顿美美的午餐,再或者到高级饭店里的品尝一下他们的精美大餐。
  • 渔人码头(Steveston Harbour):参观史蒂芬孙鱼市,既可以感受那里友好的小镇民风,又可以观赏美丽的海湾和河流美景,同时还可以享受海风的抚慰。然后您可以随意的在众多饭馆中挑选一家品尝一下当地鲜美的海鲜。别怕没得选,这里的饭店从高级大酒店到寻常小餐馆,只要您想找就没有找不到的。

 

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